مواد لازم:

بادمجان _4عدد

قارچ _100 گرم

گشنیز  ساطوری_100 عدد

نعناع ساطوری _150 گرم

رب انار _2 ق س

پنیر گودا _10 ورق

زیره سیاه _1 ق مربا خوری

فلفل سیاه(ترجیحا نیم کوب)_1 ق چ

نمک _1 ق مربا خوری

نان تست _20 عدد

طرز تهیه:

بادمجان ها را حلقه حلقه و سرخ کنید.

نعناع و گشنیز ساطوری شده و زیره سیاه را با بادمجان ها مخلوط کرده و تفت دهید.

قارچ ها را سرخ کنید.

قارچ ها را با بادمجان ها مخلوط کنید

و سپس رب انار را اضافه کنید و مواد را حدود 10 دقیقه تفت دهید.

یک نان تست بردارید و کمی از مواد را وسط نان بگذارید و روی مواد یک ورقه پنیر گودا و در آخر دوباره نان تست قرار دهید.

و بعد در ساندویچ ساز قرار دهید تا آماده شود.